Escapades romantiques en Macédoine du Nord : 7 idées
Escapades romantiques en Macédoine du Nord pour les couples
Vous recherchez une destination romantique encore relativement préservée du tourisme de masse ? La Macédoine du Nord réunit des lacs entourés de montagnes, des villes historiques, des vignobles, des villages paisibles et plusieurs établissements avec spa.
Vous pouvez passer la matinée dans les ruelles anciennes d’Ohrid, déjeuner au bord du lac, déguster un vin de Tikveš au coucher du soleil ou vous réfugier dans un hébergement de montagne pendant l’hiver.
Le pays convient aussi bien à un week-end romantique qu’à un voyage plus long combinant culture, gastronomie, nature et moments de détente.

Pour un premier voyage : Ohrid
Pour un week-end urbain : Skopje et le canyon de Matka
Pour les amateurs de vin : Tikveš et Demir Kapija
Pour un séjour hivernal : Mavrovo
Pour combiner ville et montagne : Bitola et Pelister
Pour un séjour calme avec spa : Berovo
Pour une retraite en altitude : Kruševo
Pourquoi choisir la Macédoine du Nord pour un voyage en couple ?
La Macédoine du Nord permet d’organiser un séjour varié sans parcourir de très longues distances. En quelques jours, vous pouvez visiter une capitale, dormir au bord d’un lac, marcher dans un parc national et découvrir une région viticole.
- Couchers de soleil sur les lacs d’Ohrid, Prespa et Mavrovo
- Villes anciennes et ruelles propices aux promenades
- Petits hôtels, maisons d’hôtes et hébergements ruraux
- Dégustations de vin accompagnées de cuisine locale
- Spas et établissements de montagne
- Excursions en bateau, randonnées et panoramas
- Restaurants où les repas se prolongent autour de plusieurs meze
Les prix peuvent également rester raisonnables par rapport à plusieurs destinations plus fréquentées d’Europe occidentale. Le niveau de confort et les tarifs varient toutefois fortement selon la saison, la destination et l’établissement choisi.
1. Ohrid : la grande escapade romantique au bord du lac
Ohrid est le choix le plus évident pour un premier séjour romantique en Macédoine du Nord.
La vieille ville descend en terrasses vers le lac, entre maisons traditionnelles, églises médiévales, ruelles pavées et petits points de vue. Le patrimoine naturel et culturel de la région d’Ohrid est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Une promenade à deux peut facilement relier le théâtre antique, la forteresse de Samuel, Plaošnik et l’église Saint-Jean de Kaneo avant de redescendre vers le port.
Expériences romantiques à Ohrid
- Réserver une promenade privée en bateau devant la vieille ville
- Admirer le coucher du soleil depuis Kaneo
- Se promener entre Plaošnik et la plage de Potpeš
- Dîner au bord de l’eau dans le quartier de Kaneo
- Explorer les ruelles de la vieille ville tôt le matin
- Faire une excursion vers Saint-Naum et les sources du Drin noir
- Passer une journée sur les plages de Trpejca
Promenade privée en bateau
Une courte sortie privée au coucher du soleil constitue l’une des expériences les plus romantiques d’Ohrid.
Avant de réserver, demandez la durée exacte, l’itinéraire, le nombre de passagers et les équipements de sécurité. Le vent peut se renforcer rapidement sur le lac et un opérateur responsable peut modifier ou annuler la sortie.
Où dîner en couple à Ohrid ?
Le secteur de Kaneo possède plusieurs restaurants avec vue sur le lac. Kaneo Restaurant reste une adresse particulièrement bien située pour un dîner au bord de l’eau.
Réservez une table extérieure avant le coucher du soleil en haute saison. Demandez également quel poisson est proposé et quelle est son origine, car les espèces endémiques du lac sont protégées et soumises à des règles de pêche.
Une autre possibilité consiste à choisir une petite taverne de la vieille ville et à partager :
- Une salade shopska
- De l’ajvar et du fromage blanc
- Des poivrons grillés
- Un plat en terre cuite
- Une bouteille de Temjanika ou de Vranec
Où dormir à Ohrid ?
Villa Sofija convient aux couples qui souhaitent séjourner dans la vieille ville et profiter de vues sur le lac.
Hotel Tino Sveti Stefan se trouve plus loin du centre, le long de la rive. Il propose un espace de bien-être avec piscine intérieure chauffée, jacuzzi, sauna et bain de vapeur.
Pour découvrir davantage de lieux, consultez notre guide Explorer Ohrid comme un habitant.
2. Skopje et Matka : culture, restaurants et nature
Skopje convient aux couples qui souhaitent associer patrimoine, restaurants, vie nocturne et excursion dans la nature.
Commencez dans le Vieux Bazar, montez vers la forteresse de Kale, traversez le Pont de Pierre et poursuivez vers la place de Macédoine.

La soirée peut se terminer autour d’un dîner à Debar Maalo ou d’un verre avec vue sur les toits du centre historique.
Activités romantiques à Skopje
- Traverser le Pont de Pierre après le coucher du soleil
- Prendre un café dans les ruelles du Vieux Bazar
- Admirer Skopje depuis le mont Vodno
- Dîner dans une maison macédonienne traditionnelle
- Passer la soirée dans les restaurants de Debar Maalo
- Faire une excursion au canyon de Matka
Dîner romantique à Skopje
Pour une soirée plus élégante, Dva Elena propose une cuisine internationale et macédonienne dans un environnement verdoyant sur les pentes du mont Vodno.
Old City House sert des spécialités traditionnelles dans une maison historique datant de 1836.
Pour une soirée plus décontractée, Matto Napoletano constitue une bonne option pour une pizza napolitaine, des pâtes et une bouteille de vin.
Vous trouverez davantage d’adresses dans notre guide des restaurants et bars de Debar Maalo.
Excursion au canyon de Matka
Le canyon de Matka se trouve à proximité de la capitale. Vous pouvez y marcher le long de l’eau, louer un kayak ou prendre un bateau vers la grotte de Vrelo.

Un déjeuner au bord du canyon peut être agréable, mais ne prévoyez pas de rester sur un sentier isolé après la tombée de la nuit. L’éclairage est limité et les chemins peuvent devenir glissants.
Où dormir à Skopje ?
Hotel Arka se trouve dans le noyau historique du Vieux Bazar et possède un espace panoramique sur le toit.
Skopje Marriott Hotel est installé directement sur la place de Macédoine et dispose d’un spa ainsi que d’une piscine intérieure.
Pour organiser votre journée, consultez notre itinéraire de 24 heures à Skopje.
3. Tikveš et Demir Kapija : une escapade au milieu des vignobles
La région de Tikveš est idéale pour les couples qui apprécient le vin, la gastronomie et les paysages ruraux.
Les vignobles s’étendent autour de Kavadarci, Negotino et Demir Kapija. La région bénéficie de nombreuses journées ensoleillées et produit plusieurs des vins les plus connus du pays.

Expériences romantiques à Tikveš
- Participer à une dégustation privée
- Dîner avec plusieurs accords mets et vins
- Découvrir les cépages Vranec et Stanušina
- Passer une nuit dans un domaine viticole
- Photographier les vignobles au coucher du soleil
- Combiner la route des vins avec le site archéologique de Stobi
Séjourner à Popova Kula
Situé au-dessus de Demir Kapija, Popova Kula réunit une cave, un hôtel, un restaurant, une boutique et une terrasse avec vue sur la vallée.
Les chambres portent le nom de différents cépages. Le domaine permet donc de dîner, déguster et dormir au même endroit sans devoir reprendre la voiture après le repas.
Réservez séparément votre dégustation et votre table. Le simple fait de dormir dans l’hôtel ne garantit pas automatiquement une visite guidée de la cave.
Que goûter ?
- Vranec : rouge puissant aux arômes de fruits noirs
- Stanušina : ancien cépage local plus léger
- Kratošija : rouge fruité et épicé
- Temjanika : blanc floral et aromatique
- Smederevka : blanc frais et accessible
Découvrez davantage de domaines dans notre guide des dégustations et visites de caves en Macédoine du Nord.
4. Mavrovo : chalets, montagnes et paysages d’hiver
Le parc national de Mavrovo convient aux couples recherchant un séjour en montagne.
En hiver, la région peut offrir des paysages enneigés, des soirées au coin du feu et des activités de glisse. Au printemps et en automne, elle est davantage adaptée aux promenades, aux villages traditionnels et aux routes panoramiques.

Activités romantiques à Mavrovo
- Réserver un chalet ou une chambre avec vue sur les montagnes
- Marcher autour du lac lorsque les conditions le permettent
- Visiter les villages de Galičnik et Janče
- Faire du ski ou du snowboard lorsque les pistes sont ouvertes
- Dîner autour d’une spécialité montagnarde
- Visiter le monastère Saint-Jean-Bigorski
L’ancienne église Saint-Nicolas
L’église abandonnée de Saint-Nicolas est devenue l’un des symboles de Mavrovo.
Son apparence dépend du niveau du lac. Elle peut être entourée d’eau, partiellement submergée ou accessible depuis la terre ferme. Ne planifiez donc pas votre voyage en supposant qu’elle présentera exactement l’apparence observée sur certaines photographies.
Séjour hivernal
La neige et l’ouverture des remontées mécaniques ne sont jamais garanties à une date précise. Consultez les webcams, les bulletins d’enneigement et le fonctionnement des pistes avant de réserver un séjour principalement consacré au ski.
Une chambre avec spa ou un chalet confortable permet de profiter du voyage même lorsque les conditions ne sont pas idéales.
Où dormir ?
Radika Mountain Resort, situé à Leunovo, propose des chambres avec vue sur le lac ou les montagnes, ainsi que des piscines, saunas, bains de vapeur et soins.
Vous pouvez également chercher un chalet indépendant autour de Mavrovo, Mavrovi Anovi ou Leunovo. Vérifiez le chauffage, l’accès routier, le stationnement et la présence réelle d’une cheminée avant de réserver.
5. Bitola et Pelister : architecture élégante et nature
Bitola est une excellente destination pour les couples qui souhaitent combiner promenades urbaines, cafés, histoire et montagne.
La rue piétonne Širok Sokak est bordée de façades historiques, de restaurants et de terrasses. Le soir, elle devient l’un des principaux lieux de rencontre de la ville.

Activités à faire en couple à Bitola
- Prendre un café sur Širok Sokak
- Explorer le Vieux Bazar et la tour de l’Horloge
- Visiter les mosaïques de Heraclea Lyncestis
- Dîner dans le centre historique
- Faire une excursion au parc national du Pelister
- Séjourner dans un hôtel au pied de la montagne
Heraclea Lyncestis
Le site antique de Heraclea Lyncestis se trouve à proximité du centre.
Son théâtre antique et ses mosaïques paléochrétiennes constituent une visite culturelle agréable à réaliser le matin, avant de revenir déjeuner à Bitola.
Excursion au Pelister
Le parc national du Pelister est connu pour ses forêts de pins molika, ses sentiers et ses paysages du massif de Baba.
Pour une escapade romantique, choisissez une courte promenade en forêt plutôt qu’une randonnée ambitieuse vers les lacs glaciaires, sauf si vous possédez l’expérience et l’équipement nécessaires.
Où dormir ?
Hotel Theatre est un petit hôtel familial de style traditionnel situé dans le centre de Bitola.
Grand Central Hotel convient aux voyageurs souhaitant rester près de Širok Sokak.
Pour davantage de calme, Hotel Shumski Feneri se trouve à Trnovo, au pied du Pelister. Ciflik Winery constitue une autre solution pour dormir dans un environnement plus rural à l’extérieur du centre.
Consultez également notre guide pour découvrir Bitola.
6. Berovo : lac, forêt et détente dans l’est du pays
Berovo est une destination moins connue qui convient particulièrement à un week-end calme.
La ville se trouve dans la région montagneuse de Maleševo, à proximité du lac de Berovo, de forêts et de sentiers. L’environnement est plus rural et beaucoup moins animé qu’Ohrid ou Skopje.
Pourquoi choisir Berovo ?
- Promenades tranquilles autour du lac
- Air frais et paysages forestiers
- Hébergements avec spa
- Cuisine régionale et produits locaux
- Ambiance paisible hors de la haute saison
- Excursions vers les cascades et villages de Maleševo
Où dormir ?
Hotel Manastir se trouve dans la ville de Berovo. Le complexe possède un restaurant, des installations de bien-être et plusieurs possibilités d’activités dans la région.
Aurora Resort & Spa est situé près du lac de Berovo, à environ 1 100 mètres d’altitude. Son environnement naturel en fait une option adaptée aux couples souhaitant principalement se reposer.
Vérifiez quelles parties du spa, piscines et installations extérieures seront accessibles aux dates de votre séjour. Certains services peuvent dépendre de la saison ou d’opérations de maintenance.
Une journée romantique à Berovo
Commencez par une promenade autour du lac, prenez un déjeuner composé de spécialités de Maleševo, puis réservez un massage ou une séance de spa.
Le soir, choisissez un dîner avec du fromage local, des légumes, du kačamak et un vin macédonien.
7. Kruševo : une retraite romantique en altitude
Kruševo est une petite ville de montagne construite en amphithéâtre sur les pentes du massif de Buševa.
Ses maisons traditionnelles, ses rues en pente, ses panoramas et son atmosphère plus fraîche en font une destination agréable pour les couples qui apprécient les petites villes historiques.
Activités à deux à Kruševo
- Explorer les maisons traditionnelles du centre
- Visiter le monument Makedonium
- Admirer les montagnes depuis les hauteurs
- Goûter les loukoums et spécialités locales
- Faire une randonnée ou une promenade en forêt
- Essayer le parapente avec un opérateur qualifié
Kruševo convient particulièrement à un week-end de printemps ou d’automne. En hiver, les températures peuvent être basses et les routes demander davantage de prudence.
Pour une expérience intime, choisissez une petite maison d’hôtes ou un appartement avec vue plutôt qu’un grand hôtel.
10 expériences romantiques à vivre en Macédoine du Nord
1. Admirer le coucher du soleil à Kaneo
Arrivez avant la fin de la journée, installez-vous sur un point de vue autorisé et observez la lumière changer sur le lac d’Ohrid.
Évitez de vous asseoir sur les murs anciens ou de quitter les sentiers uniquement pour obtenir une photographie.
2. Réserver une excursion privée en bateau
Une promenade privée offre davantage de tranquillité qu’une grande croisière. Elle permet également d’adapter l’itinéraire à Kaneo, Labino ou aux plages voisines.
3. Dormir au milieu des vignobles
Passez une nuit à Demir Kapija, dînez dans un domaine et découvrez les cépages locaux sans devoir reprendre la route.
4. Partager un meze macédonien
Commandez plusieurs salades, fromages, tartinades et légumes avant de choisir un plat principal.
Un repas partagé permet de découvrir davantage de saveurs qu’un menu individuel.
5. Profiter d’un spa en montagne
Réservez un hébergement avec installations de bien-être à Ohrid, Mavrovo ou Berovo.
Demandez si l’accès au spa est compris dans le prix et si une réservation séparée est nécessaire pour les massages.
6. Observer les étoiles dans la nature
Les secteurs ruraux de Galičica, Mavrovo, Pelister et Maleševo bénéficient de moins de pollution lumineuse que les grandes villes.
Choisissez un lieu accessible, consultez la météo, restez près d’une route ou de votre hébergement et n’allumez aucun feu.
7. Faire un pique-nique au bord d’un lac
Les lacs de Mavrovo, Berovo, Prespa et Ohrid possèdent plusieurs lieux agréables pour une pause.
Utilisez un emplacement autorisé, ne laissez aucun déchet et évitez les zones écologiquement sensibles.
8. Prendre un café sur Širok Sokak
À Bitola, installez-vous en terrasse et profitez de la tradition locale consistant à observer la ville passer autour d’un long café.
9. Parcourir le Vieux Bazar de Skopje le soir
Les ruelles deviennent plus calmes lorsque les boutiques ferment. Traversez ensuite le Pont de Pierre illuminé pour rejoindre la place de Macédoine.
10. Apprendre quelques mots en macédonien
Quelques expressions simples facilitent les échanges et montrent votre intérêt pour la culture locale.
Consultez notre guide des expressions utiles en macédonien.
Saint Tryphon et la Saint-Valentin le 14 février
Le 14 février possède une double signification en Macédoine du Nord.
Les couples peuvent célébrer la Saint-Valentin, tandis que les viticulteurs honorent Saint Tryphon, appelé localement Sveti Trifun, protecteur des vignes et du vin.
Dans les régions viticoles, la tradition peut comprendre :
- Une bénédiction religieuse
- Le premier élagage symbolique de la vigne
- L’aspersion des ceps avec du vin ou de l’eau bénite
- Des dégustations
- Des repas et rassemblements
- De la musique et des programmes culturels
La région de Tikveš, Demir Kapija, Negotino, Kavadarci et plusieurs domaines proches de Skopje peuvent organiser des événements.
Saint Tryphon offre une manière originale de combiner une célébration romantique avec la découverte de la culture viticole macédonienne.
Quelle est la meilleure saison pour un séjour romantique ?
Printemps
Avril, mai et début juin conviennent aux promenades, aux villes historiques et aux premières excursions en bateau.
Les paysages reverdissent et les températures sont généralement agréables, mais la pluie reste possible.
Été
L’été offre le plus grand choix de croisières, de restaurants et d’activités autour d’Ohrid.
Juillet et août sont toutefois chauds et fréquentés. Réservez longtemps à l’avance et privilégiez les activités tôt le matin ou en soirée.
Automne
Septembre et octobre conviennent particulièrement aux couples. Les vignobles sont animés par les vendanges et les températures deviennent plus agréables pour les promenades.
Les services touristiques autour des lacs commencent néanmoins à fonctionner moins fréquemment vers la fin de la saison.
Hiver
L’hiver est adapté aux séjours avec spa, aux restaurants chaleureux et aux escapades de montagne.
La neige n’est pas garantie à toutes les dates. Vérifiez les conditions avant de réserver un séjour consacré au ski.
Itinéraire romantique de trois jours
Jour 1 : Skopje
Explorez le Vieux Bazar, la forteresse de Kale, le Pont de Pierre et la place de Macédoine. Terminez par un dîner à Debar Maalo.
Jour 2 : Matka et trajet vers Ohrid
Passez la matinée au canyon de Matka, puis rejoignez Ohrid dans l’après-midi. Promenez-vous dans la vieille ville au coucher du soleil.
Jour 3 : Ohrid
Visitez Plaošnik, Kaneo et la forteresse de Samuel. Réservez une courte excursion en bateau avant un dîner au bord du lac.
Itinéraire romantique de cinq jours
- Jour 1 : Skopje et Debar Maalo
- Jour 2 : Matka puis nuit dans la région de Tikveš
- Jour 3 : dégustation, Stobi et trajet vers Bitola
- Jour 4 : Bitola, Heraclea et arrivée à Ohrid
- Jour 5 : vieille ville d’Ohrid et excursion en bateau
Ce programme nécessite une voiture ou des transferts réservés à l’avance.
Itinéraire romantique d’une semaine
Pour une semaine, ralentissez le rythme et ajoutez une seconde nuit dans les destinations les plus importantes.
- Deux nuits à Skopje avec Matka
- Une nuit dans les vignobles de Tikveš
- Une nuit à Bitola ou au pied du Pelister
- Trois nuits à Ohrid avec Saint-Naum
En hiver, remplacez Bitola ou Tikveš par deux nuits à Mavrovo ou Berovo.
Comment se déplacer pendant un voyage en couple ?
Voiture de location
Une voiture offre la plus grande liberté pour rejoindre les vignobles, Berovo, Mavrovo, Pelister et les villages.
Vérifiez l’assurance, les conditions de franchissement des frontières, les frais de stationnement et l’équipement hivernal.
Bus
Les principales villes sont desservies par bus, mais les horaires peuvent être moins pratiques pour les domaines viticoles et les parcs nationaux.
Confirmez toujours le dernier retour avant une excursion.
Transfert privé
Un chauffeur privé est particulièrement utile pour une journée de dégustation ou un trajet combinant plusieurs attractions.
Convenez du prix total, des temps d’attente et des arrêts avant le départ.
Taxis
Les taxis sont pratiques à Skopje, Ohrid et Bitola. Demandez l’utilisation du compteur ou confirmez le tarif avant un long trajet.
Conseils pour choisir un hébergement romantique
- Vérifiez la vue réelle depuis la catégorie de chambre réservée
- Demandez si le balcon est privé
- Confirmez que le spa sera ouvert pendant votre séjour
- Vérifiez si l’accès au spa est compris dans le prix
- Demandez la présence d’un parking
- Consultez les commentaires récents sur le bruit
- Évitez les chambres situées au-dessus d’un bar si vous recherchez le calme
- Réservez le dîner et les soins séparément lorsque nécessaire
Une mention comme « vue sur le lac » peut désigner une vue latérale ou partielle. Vérifiez les photographies correspondant précisément à la chambre choisie.
Conseils pour un voyage romantique réussi
Ne surchargez pas le programme
Un séjour romantique ne doit pas devenir une succession de trajets et de visites chronométrées.
Prévoyez au moins deux nuits à Ohrid et laissez une demi-journée libre pour une promenade, un café ou une activité décidée sur place.
Réservez les expériences importantes
Les excursions privées en bateau, dégustations, restaurants populaires et massages peuvent être complets le week-end.
Préparez une alternative en cas de météo défavorable
Choisissez un hébergement agréable, un spa, un musée ou un restaurant pouvant remplacer une excursion annulée.
Respectez les monuments religieux
Portez une tenue correcte, parlez doucement et évitez les photographies pendant les offices.
Goûtez la cuisine locale
Partagez plusieurs plats plutôt que de commander immédiatement deux grandes portions de viande.
Découvrez les spécialités dans notre guide des plats traditionnels de Macédoine du Nord.
Questions fréquentes
Quelle est la destination la plus romantique de Macédoine du Nord ?
Ohrid est le meilleur choix pour un premier voyage grâce au lac, à la vieille ville, aux promenades en bateau et aux restaurants au bord de l’eau.
Tikveš convient davantage aux amateurs de vin, tandis que Mavrovo et Berovo sont préférables pour un séjour calme dans la nature.
Combien de jours faut-il prévoir ?
Trois jours permettent de combiner Skopje, Matka et Ohrid. Cinq à sept jours sont préférables pour ajouter Bitola ou une nuit dans les vignobles.
Où passer la Saint-Valentin ?
Ohrid offre l’ambiance la plus classique. Tikveš constitue une option originale grâce aux célébrations de Saint Tryphon organisées autour du vin et des vignobles.
Peut-on organiser une demande en mariage à Ohrid ?
Oui. Une excursion privée en bateau, une terrasse avec vue ou un point de vue près de Kaneo peuvent convenir.
Respectez les règles du monument, évitez de bloquer les passages et préparez une solution alternative en cas de vent ou de pluie.
Quel est le meilleur séjour romantique en hiver ?
Mavrovo convient aux paysages de montagne et aux activités hivernales. Berovo constitue une alternative plus calme centrée sur le spa et la forêt.
Une voiture est-elle indispensable ?
Non pour un séjour limité à Skopje et Ohrid. Elle devient très utile pour Tikveš, Mavrovo, Berovo, Pelister et Kruševo.
Les escapades romantiques sont-elles coûteuses ?
Les prix varient selon le niveau de l’hôtel, la saison et les expériences privées. Les maisons d’hôtes et restaurants traditionnels permettent de limiter le budget, tandis que les spas, chauffeurs privés et excursions exclusives augmentent rapidement le coût.
Faut-il réserver les restaurants ?
Oui pour les établissements populaires, les tables avec vue et les soirées du vendredi ou du samedi.
Peut-on visiter les vignobles sans boire d’alcool ?
Oui. Les paysages, la gastronomie et la découverte de la production restent intéressants. Demandez si du jus de raisin ou d’autres boissons sans alcool sont disponibles.
La Macédoine du Nord convient-elle à une lune de miel ?
Elle peut convenir aux couples recherchant un voyage culturel et naturel plutôt qu’un séjour balnéaire de luxe classique.
Une bonne lune de miel pourrait associer Skopje, une nuit dans les vignobles et plusieurs nuits dans un hôtel avec vue sur le lac d’Ohrid.
Quelle escapade romantique choisir ?
Choisissez Ohrid pour les couchers de soleil et les excursions en bateau, Skopje pour la culture et les restaurants, et Tikveš pour le vin.
Préférez Mavrovo pour un séjour montagnard, Bitola pour l’architecture et les cafés, Berovo pour le calme et le spa, ou Kruševo pour une petite ville historique en altitude.
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Travel Essentials
La meilleure escapade ne dépend pas uniquement du lieu. Elle repose aussi sur un programme réaliste, un hébergement agréable et suffisamment de temps libre pour profiter de chaque destination à deux.
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